Description
Professionelles Abseihen für Großküche und Service Der Seiher Ø38cm ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit seiner großzügigen Öffnung eignet er sich zum schnellen Abseihen von Pasta, Gemüse, Kartoffeln oder blanchierten Produkten – auch bei hoher Auslastung und großen Chargen. Die Bauhöhe von H17,2 cm unterstützt eine saubere Führung des Füllguts und reduziert Spritzverluste beim Entleeren. In der Praxis überzeugt der Seiher durch effiziente Arbeitsabläufe: Ware zügig abtropfen lassen, weiterverarbeiten oder direkt in GN-Behälter und Kessel umschlagen. Damit ist er eine passende Ergänzung für Vorbereitungszonen, Ausgabeküchen und Spülbereiche. Für Beschaffer, die Vergleichbarkeit benötigen, lässt sich der Artikel problemlos in bestehende Sortimente integrieren, etwa in Kombination mit Gastronoble-Standardkomponenten. Durchmesser: Ø38 cm Höhe: 17,2 cm Einsatzbereiche: Vorbereitung, Produktion, Ausgabe
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