Description
Robuster Gussbräter für professionelle Küchenprozesse Der Bräter mit Deckel 28cm 5 STARS anthrazit von APS ist für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Das emaillierte Gusseisen sorgt für gleichmäßige Wärmespeicherung und stabile Garergebnisse – ideal für Schmorgerichte, Braten, Ofengemüse oder Ragouts. Innen überzeugt die creamy Emaille durch glatte Oberfläche und gute Reinigungsfähigkeit; außen in anthrazit wirkt der Bräter auch beim Servieren am Tisch professionell. Mit 28 x 28 cm, Höhe 7 cm und 3 l Volumen eignet sich das Format für portionsstarke Anwendungen. Induktionsgeeignet und backofengeeignet, inklusive Deckelhalter und Edelstahlgriff. Abmessung mit Griffen und Deckel: 36 x 28 cm, H: 13,5 cm, innen Ø 27 cm. Handwäsche empfohlen. EAN: 4004133883055.
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