Diamant-Wetzstahl, Klingenlänge 25,5 cm

Description

Diamant-Wetzstahl, Klingenlänge 25,5 cm

Der Wetzstahl mit einer Diamantbeschichtung erreicht einen höheren Materialabtrag und kommt immer dann zum Einsatz, wenn stumpfe Messer schnell brauchbar gemacht werden müssen.

Produktvorteile auf einen Blick

• hergestellt aus geschmiedetem Stahl
• Diamantbeschichtung
• Klingenhärte 52
• 54 HRC
• Klingenlänge: 255 mm
• konischer Griff mit Fingerschutz
• Aufhängeöse

Details & Einsatzbereiche

Dieses Produkt eignet sich für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen, Gastronomiebetrieben oder Einrichtungen mit hohen hygienischen Anforderungen. Dank seiner robusten Bauweise und dem Material aus Edelstahl erfüllt es die Ansprüche im Dauerbetrieb.

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