Untergestell für FlexiCombi 6.1/6.2

Description

Präzise Garprozesse für professionelle Küchen Der Elektro-Kombidämpfer CLASSIC-6.2-MAXI von MKN ist für Küchen ausgelegt, die reproduzierbare Ergebnisse und effiziente Abläufe erwarten. Das Flexi Rack-Garraumkonzept unterstützt ein praxisnahes Be- und Entladen und sorgt für strukturierte Chargenprozesse in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Bedienung und Garmodi Die Steuerung über ein alphanumerisches Display mit EasyLoad-Handlingskonzept erleichtert die manuelle Prozessführung im Tagesgeschäft. Für unterschiedliche Speisen stehen 6 Gararten zur Verfügung, um Temperatur, Feuchte und Garzeit passend zum Produkt einzustellen. Kapazität und Hygiene 6 Einschübe für GN 2/1 bis 65 mm CNS-Ausführung für robuste, hygienische Küchenstandards Geeignet für gleichmäßiges Garen bei hoher Auslastung